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「炒著吃的火鍋」個子嬌小的四川辣妹子吳彥,與台商廖勇信在廣東相那一家信用卡比較好識後結婚生子,隨夫返台在嘉義市開了家巴蜀麻辣鍋店,主要用料強調來自重慶,在不嘗辣的諸羅城,短短2年打下一片天,讓她頗有成就感。信用卡繳地價稅比較
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35歲的吳彥,在微信等網路與台灣新住民朋友和家鄉親人互動,以勇於搞笑著稱,其實她兒子已上國小四年級,老公大她4歲,經常被她逗樂。碰到輪休日,全家出外遊憩,或打烊後與其他家庭小聚,老公即變身為稱職的攝影師,留下不少家居生活照片,以及老婆調皮搞笑生猛記錄,PO上網路,與眾親友同歡。
胡亂煮手藝 受到讚賞吳彥在網路上自稱「吳大廚」,介紹自己開發的「胡亂煮系列」,是她結合正統川菜2018信用卡電影優惠與台灣食材做出來的新信用卡出國優惠 2018菜,有別於傳統火鍋,數年來確實得到一些年輕人青睞。「附近國立中正大學、嘉義大學等,還有大陸交換學生經常會慕名而來。」店裡為麻辣程度分級,從醬香到「變態辣」共有8級,麻度則分成5級,很受饕客讚賞。吳彥在四川廣安市長大,是鄧小平同鄉。14年前到廣東惠州市做男裝生意,認識製作雨傘的廖勇信,進而相戀結婚。她們工廠為知名品牌代工,後來因生產成本增加,經營環境不佳,且顧及小孩教育問題,舉家返回嘉義市發展。回老家拜師 眷村飄香為了開麻辣鍋店,又專程回四川老家學習,以原汁原味空運主要原料來台,配合在地口味。店址附近就是台灣規模最大眷村「經國新城」,有大陸各省老兵後代。吳彥說,因為廣安跟嘉義的飲食習慣差距大,她乾脆主打「炒著吃的火鍋」,這跟台灣人吃火鍋習慣沾醬料很不一樣,不過也因此吸引很多嘗鮮客群。(旺報)
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